Auch lecker

Süßkartoffelpommes aus dem Backofen

Süßkartoffelpommes aus dem Backofen

Süßkartoffelpommes landen mittlerweile vor allem als Beilage zu Burgern immer häufiger auf den Tellern – zu Recht wie wir finden. Heute haben wir ein Rezept für leckere Süßkartoffel-Pommes aus dem Backofen. Dass man gute Pommes aus Süßkartoffeln auch ohne Friteuse machen kann, beweist der Geschmack. Zutaten 2-3 große 

Käse-Jalapeño-Soße für Burger, Nachos, Pommes & Co.

Käse-Jalapeño-Soße für Burger, Nachos, Pommes & Co.

Wer Käse mag und gerne scharf ist, der wird diese Soße lieben. Versprochen. Ein einfaches Rezept für eine leckere Käse-Jalapeño-Soße, die sich für Burger, Nachos, Pommes und zum Dippen eignet. Zutaten 50 ml Milch 150 g Schmelzlkäse 150 g herzhafter Cheddar 15 Scheibchen eingelegte Jalapeños Salz Zubereitung: Die Milch in einem 

Sponsored Video: Netto präsentiert sein neues Viral Video „Die Oster-Überraschung“

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Zu Ostern dreht sich auch bei uns alles ums Ostereier suchen und natürlich um viele Leckereien. Vor allem für Kinder ist das Osterfest ein großer Spaß. Die Sonne scheint und das Eier suchen zwischen Narzissen und Krokussen im Garten an der frischen Luft macht ordentlich hungrig. Um die Familie zum Brunch gut zu versorgen, servieren wir zu Ostern immer einen klassischen Osterzopf, einen saftigen Carrot Cake mit Frischkäse-Topping und verschiedene Ei-Variationen. Um die Ostertage darf aber natürlich auch ein bisschen mehr genascht werden. Somit dürfen selbstverständlich auch nicht der obligatorische Schoko-Osterhase und lecker gefüllte Schokoladeneier mit Nougat und Marzipan auf dem Tisch fehlen.

Der Marken-Discount Netto ist eine Anlaufstelle, um sich mit süßen Osterleckereien einzudecken. Prall gefüllte Regale, bieten für jeden Geschmack das passende. Und um jetzt schon auf die Osterzeit einzustimmen, hat Netto pünktlich zum Osterfest einen kleinen Film gedreht, bei dem endlich das große Geheimnis gelüftet wird, woher die Ostereier wirklich kommen.

Der 1:50 minütige Animationsfilm „Die Oster-Überraschung“ ist liebevoll und detailverliebt gestaltet. Er erzählt die Geschichte des Osterhasen und lüftet dabei ein verblüffendes Geheimnis. Zusätzlich zu den aufwendigen Animationen am Computer, wurden reale Hintergründe und Accessoires wie Sofas, Lampen, Höhlen und Bäume in Handarbeit gebastelt und dann zusammengefügt. Insgesamt wurde sechs Monate an dem Film in Londons zweitgrößtem Studiokomplex, den Black Island Studios, gearbeitet.

Wie findet ihr den Film? Kann er mit dem Vorgänger „Netto Katzen“, welcher immerhin weltweit über 50 Millionen mal angesehen wurde, mithalten oder ist er vielleicht sogar noch besser? Wir sind gespannt auf eure Meinung zum Film und auch darauf, was bei euch zu Ostern auf keinen Fall fehlen darf.

Frohe Ostern!

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Werbung – Dieser Artikel entstand mit Unterstützung von Netto
Alle Bilder © Netto

Chorizo Bologenese

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Heute haben wir ein Rezept für eine leckere Pasta mit Chorizo Bolognese für euch. Anstelle von Rinderhackfleisch wird die Soße mit würziger Chorizo gekocht, einer spanischen und portugiesischen Paprika-Rohwurst vom Schwein. Chorizo ist traditionell sehr intensiv gewürzt, so dass die Bolognese ohne viele andere Gewürze auskommt. Einmal gekocht, wird die Soße immer 

Wasser ist nicht gleich Wasser

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Sponsored Wasser ist gleich Wasser? Weit gefehlt. Der Koch Jörg Thiele hat sich mit einem Wassersommelier und einem Geologen getroffen, um sich auf die Suche nach den unterschiedlichen Geschmäckern von Wasser zu machen. Wasser ist so etwas wie eine Grundzutat. Nicht nur in der Küche zum Kochen und 

Frischen Nudelteig ganz einfach selber machen

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Pasta ist so etwas wie das Herzstück der italienischen Küche. Frisch oder getrocknet und je nach Gericht und Region ganz unterschiedlich geformt, sind Nudeln das kulinarische Wahrzeichen und Aushängeschild Italiens.

Der Nudelteig besteht in der Regel aus nur zwei einfachen Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Je nach Rezept wird ein Teil Hartweizengrieß durch ein anderes Getreide ersetzt oder Eier anstelle von Wasser benutzt.

Frischen Nudelteig ganz einfach selber machen

Hier kommt ein Rezept für frischen Pastateig, das ganz leicht gelingt und lecker schmeckt.

Zutaten

300 g Pastamehl Type 00
3 Eier
1 Prise Salz

Zubereitung

Das  Mehl in einem Haufen auf den Tisch schütten und die Eier in der Mitte des Mehlbergs aufschlagen. Mehl und Eier mit der Hand langsam zu einem festen, glatten Teig verkneten. Anschließend den Teig mindestens 30 Minuten kaltstellen und je nach Belieben mit dem Nudelholz oder der Nudelmaschine ausrollen.

Hamburgs erster Underground Coffee Kiosk

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Die Zeiten, dass man auswärts nur mittelmäßigen oder sogar wirklich schlechten Kaffee in Hamburg bekommt, sind zum Glück bereits seit mehreren Jahren vorbei. Röster und Cafés wie der Stockholm Espresso Club, Less Political oder Playground Coffee haben Third Wave Coffee nach Hamburg gebracht. Man kann also wieder das Haus verlassen, um 

Wochenmärkte in Hamburg. Interaktive Übersichtskarte mit allen Märkten der Stadt

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Frische Lebensmittel kauft man am besten auf dem Wochenmarkt. Verteilt über ganz Hamburg gibt es an der Elbe fast 70 Märkte, die an sieben Tagen der Woche frisches Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch und Käse oder Blumen verkaufen. Egal wo in Hamburg man wohnt, fast überall ist ein Markt ganz